Živina

Holsteinska pasma krav

Holstein pasma krav ali frizijščina, se nanaša na smer mlečnih izdelkov. Cenjena je zaradi visokega donosa, relativne enostavnosti vsebine in številnih drugih pozitivnih lastnosti. Najpogosteje kupujejo za zasebne kmetije.

Kako se je pojavila pasma?

Holsteinsko pasmo krav je vzgojil ameriški vzreditelj Winsrop Chernery. Od začetka XIX. Stoletja se je aktivno zanimalo za vrste in značilnosti črno-belih vrst. Za vzrejo je bilo izbranih več krav iz zahodnoevropskih držav (Belgija, Nizozemska, Nemčija) in do leta 1852 je žlahtnitelj prinesel prvo jato novih vrst v Ameriko. Ker se je izbor izvajal na Nizozemskem, se ta država šteje za rojstno mesto te vrste.

Holsteinska pasma

Najprej je imela kravo dve imeni: holstein in frizijski. Zaradi tega razloga se slednje ime še vedno nahaja v starih knjigah, slišati ga lahko tudi vaščani in kmetje po vsem svetu. Registrirana vrsta leta 1983, ob istem času, ko je dobil svoje stalno ime - Holstein.

Holstein krave so najbolj priljubljene v Ameriki. Tam predstavljajo 90% vse krave molznice. Na drugem in tretjem mestu sta Nemčija in Nizozemska. Čeprav druge države, vključno z Anglijo, Belgijo, Poljsko, Ukrajino in Rusijo, niso daleč za njimi.

Opis holštajnskih krav

Preberite tudi te članke.
  • Bela gos
  • Vijolični cvet
  • Najboljši recepti za marmelado iz hrušk
  • Premiks za piščance

Holstein krave so zelo lepe, imajo svetlo zunanjo barvo in dostojno telo. Teža samic lahko doseže 850 kg z rastjo do 145 cm pri vihru, kar je zelo neobičajno za krave molznice. Masa bikov lahko doseže do 1200 kg s povečanjem vihra - 162 cm.

Standardi pasme Holstein

Telo ima klinasto obliko in je nekoliko podolgovato. Hrbet je ravno poravnan s sabo, medenica je masivna, prsni koš je zelo širok. Noge so dolge, močne, toda mošji vzorci imajo šibke okončine. Vimena je zelo velika z velikimi, vidnimi žilami. Glava je majhna, čedna, ušesa na straneh izstopajo, oči so prijazne, temne.

Barva črno-bela (črna in pestra). Število črnih in belih lis, kot tudi njihova lokacija je strogo individualno za vsakega posameznika. Red-motley in črni predstavniki pasme Holstein so zelo redki, nekoč so bili zavrnjeni, potem pa so postali podvrsta pasme.

Kakšna je produktivnost pasme?

Golshtinsky pasma krav je vodilna v svetu po številu mleka in stopnji mlečnosti. Na redni kmetiji lahko pridete od molže do 7500–9000 litrov mleka na leto z vsebnostjo maščobe 3,6–3,8%. Velike norme so dosegli izraelski znanstveniki. Dokazali so, da lahko s pravilno prehrano in uravnoteženo prehrano holštajnska krava proizvede do 10.000 litrov mleka na leto s 3% maščobe.

Produktivnost pasme Holstein

Pomembno je poudariti, da lahko rdeče-pestri posamezniki proizvedejo največ 4000 litrov mleka z vsebnostjo maščobe 3,9% na leto. To je treba upoštevati pri nakupu redke obleke.

Treba je omeniti, da ima vsaj pasma mlečno orientacijo, posamezniki imajo zelo okusno, nežno in celo zdravo meso. Donos pri zakolu je 50-55%. Zato se na nekaterih kmetijah hrani kot meso in mlekarna. Odrasle krave se običajno hranijo za mleko in vzrejo, teleta pa se zakoljejo, ko dosežejo določeno starost. Njihovo meso je zelo cenjeno na različnih celinah.

Kakšne so prednosti in slabosti pasme?

Priporočamo, da preberete druge članke.
  • Drevesna jabolka
  • Kdaj kopati česen?
  • Uporaba bakrovega sulfata
  • Victoria Breed Turkeys - Nasveti za vsebino

Leta 1983, samo v letu registracije vrste, je ena od holštajnskih pasem dala za več kot 300 dni 25.000 litrov mleka z 2,8% maščobe. To je nedvomen zapis, potrjen s pisnimi dokazi. Kot lahko vidite, lahko pasma daje veliko mleka, toda kakšne druge prednosti so opazne za njim?

  • Zaradi odličnega zdravja krave zelo hitro prebavi hrano in travo, ki se jede, tako da ima aktivno povečanje mleka.
  • Holsteinska pasma krav se hitro prilagodi različnim vremenskim razmeram in podnebjem.
  • Čist, prijazen, pazite na sebe in čistost okoliških predmetov: stojnica, hranilniki, pivci in tako naprej. Če ne čistijo, lahko začnejo boleti ali pa se znak popolnoma poslabša.
  • Gobies se pogosto uporabljajo za vzrejo drugih vrst. Izbrani so za kakovost in zdravje predhodno pridobljenih potomcev (telice, ne biki). Krave redko sodelujejo pri reji.

    Pogoji zadrževanja krav pasme Holstein

Med pomanjkljivostmi so naslednje točke.

  • Stopnja mlečnosti in donos mleka kravje pasme krav je odvisna neposredno od vsebine. Če so razmere in oskrba slabe, se bo količina mleka zmanjšala.
  • Ne pripada ekonomskim tipom. Potrebujejo prosto stojnico, pravilno, uravnoteženo prehrano in veliko hrane. Če se profesionalno ukvarjate s proizvodnjo mleka - piščanec bo sam plačal, če pa bo ostal sam, bo to prineslo velike izgube.

Poletni in zimski obroki bodo dragi. Pozimi je potrebna visokokakovostna krma, seno, dodatki, poleti pa se med pašo zagotavlja obilo trave. Če trava ni dovolj - bodo kazalniki padli.

  • Ne razlikuje se odpornost na stres. Glasni zvoki, nenadni premiki lahko povzročijo stres živali in to neposredno vpliva na donos mleka.